בראוניז מקמח מלא
בראוניז מקמח מלא
רכיבים:
100 גרם חמאה מלוחה
45 גרם אבקת קקאו
2 ביצים
180 גרם סוכר
75 גרם קמח מלא
1/2 כפית אבקת אפייה
90 גרם אגוזי מלך קצוצים מעט
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל 180 מעלות ומתחילים:
את החמאה ממיסים במיקרוגל, מוסיפים את אבקת הקקאו ומערבבים היטב.
במיקסר טורפים היטב את הביצים ובהדרגה מוסיפים את הסוכר. מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את תערובת החמאה והקקאו ואז את שאר הרכיבים (קמח, א.אפייה ולסיום האגוזים).
את התערובת מעבירים לתבנית אפייה שרוססה במעט שמן (תבנית מרובעת 20/20) ואופים כ 30 דקות עד שפני הבראוניז קשים - שימו לב לא לייבש את הבראוניז).
כיצד נתייחס?
מוציאים מהתנור ולאחר שמתקרר חותכים ל 25 ריבועים. כל ריבוע בראוניז מכיל כ 100 קלוריות
